10 Jenis Kopi Paling Terkenal Di Dunia – Ketika Anda mengatakan bahwa Anda ingin memulai hari Anda dengan penuh semangat dan mood yang baik,

Berarti Anda harus minum secangkir kopi terlebih dahulu sebelum anda bertemu dengan dunia dan menjalankan pekerjaan Anda.

Gairah untuk kopi telah berkembang dari waktu ke waktu, dan secangkir kopi telah dinikmati dengan berbagai macam tambahan varian untuk bisa memuaskan semua selera pecinta kopi.

Pada artikel kali ini, saya akan membahas 10 jenis kopi paling populer di seluruh dunia.

 

1- Espresso

Kopi espresso ini muncul pada awal abad kedelapan belas di Italia, kemudian menyebar ke seluruh dunia karena rasanya yang khas dan unik.
Proses pembuatan espresso di dasarkan pada penyeduhan menggunakan sedikit uap dan air panas pada suhu antara 85 dan 95 C. Kemudian sedikit di tekan melalui mesin sehingga partikel air menembus melalui kopi yang di tekan untuk menghasilkan secangkir kopi yang gelap dan pekat.

Karena penambahan bahan atau campuran yang terjadi sebagai akibat dari perubahan dan perkembangan espresso, menjadi beberapa jenis yaitu. Seperti : latte – cappucino – mocha – macchiato – americano dan masih banyak lagi lainnya.

Cara menyiapkan espreso

Kita membutuhkan 7 hingga 8 gram kopi bubuk halus yang di tempatkan di tempat yang telah ditentukan di mesin espresso,

Kemudian dilakukan proses brewing, dengan cara menggabungkannya dengan sedikit air, sekitar 75 ml. Dengan demikian, Anda akan mendapatkan kopi espresso yang unik dan nikmat.

2- Americano

Americano muncul saat Perang Dunia di tangan tentara Amerika yang saat itu sedang mencari rasa khas yang mirip dengan espresso, sehingga mereka mencampurkan air panas dengan kopi espresso. Mungkin Ini agak sedikit mirip dengan kopi hitam.

Cara menyiapkan Americano 

Pertama setelah membuat espresso, air panas di tambahkan sesuai dengan derajat yang Anda inginkan untuk mendapatkan secangkir Americano yang penuh rasa.

10 Jenis Kopi Paling Terkenal Di Dunia

3- Es kopi

Es kopi sendiri di buat pertama kali di Aljazair pada abad ketujuh belas, di mana pertama kali di siapkan menggunakan air dingin dan menambahkan es batu ke dalamnya. Dan es kopi tersebut menjadi salah satu minuman favorit orang di musim semi.

Pada era saat ini kopi dingin di buat dengan berbagai cara dan variasi dengan menambahkan cappucino, krim, es krim dan masih banyak dengan varian es kopi lainnya.

Metode pembuatan es kopi

Pertama rendam kopi dalam air semalaman kemudian pada keesokan harinya air di saring dan dicampur dengan susu dan pemanis,

Lalu di masukkan ke dalam lemari es agar dingin, kemudian di tambahkan es saat di sajikan.

4-Cappuccino

Cappuccino adalah minuman Italia, yang di kenal pada akhir abad keenam belas dengan nama Capuziner, dan kemudisn muncul kembali pada tahun 1930 dengan nama yang sekarang yaitu cappuccino.

Cappuccino adalah minuman yang sederhana dan cepat saji.

Membuat cappuccino menggunakan mesin espresso, kemudian memasukkan kopi espresso dengan susu kukus,

Dan menambahkan krim susu dengan cokelat dan taburan kayu manis di atasnya.
Cappuccino populer di kalangan masyarakat Inggris, karena orang Inggris lebih menyukai kopi dengan susu.
Terlepas dari kesederhanaan menyiapkan cappucino, itu membutuhkan ketelitian selama mempersiapannya dan mematuhi anjuran terhadap standar susu dan krim. Ada jenis es cappuccino yang di buat dengan cara mendinginkan cappucino dan mencampurnya dengan susu, coklat, krim atau es krim sesuai selera.

Cara menyiapkan cappucino

Setengah cangkir espresso dengan susu panas dan krim, dan kemudian hiasi dengan cokelat atau krim sesuai keinginan.

10 Jenis Kopi Paling Terkenal Di Dunia

5-Cortado

Cortado sendiri terdiri dari lebih setengah jumlah kopi espresso, yang di tambahkan krim susu kukus, untuk mengurangi rasa asam espresso, dan dapat di siapkan dengan susu panas atau dingin sesuai keinginan.

Cara menyiapkan cortado

Tahap pertama sama dengan tahap menyiapkan kopi espresso, kemudian di lanjutkan dengan tahap memanaskan susu dengan steam, kemudian mengisi mesin penguapan susu dan mengocoknya hingga menjadi creamy dan light.

Setelah itu, pastikan untuk menghilangkan gelembung udara di dalamnya dengan cara memukul cangkir beberapa kali di permukaan yang keras, lalu kita aduk rata dan tambahkan ke dalam espresso.

6- Kopi mata merah

kopi mata merah Itu di bedakan dari warnanya yang gelap dan rasanya yang sangat kuat. Karena biasanya di buat khusus untuk mereka yang menyukai selera rasa kopi yang sangat jernih dan kuat.

Kemudian di siapkan dengan meningkatkan tingkat kopi espresso di luar batas yang di ketahui.

Cara menyiapkan kopi mata merah

Ekstrak kopi yang di tambahkan ke dalamnya menggandakan jumlah espresso

7- Kisi Machiavelli

Jenis kopi ini terkenal di Italia dan di buat khusus untuk meredam rasa espresso dan menggandakan rasa cappucino, sehingga jenis ini cukup popular di kalangan tengah.

Kebanyakan orang di Italia lebih suka minum cappucino di pagi hari, dan di siang hari mereka minum latte macchiano untuk menambah cita rasa dan energi sepanjang hari.

Jenis kisi machiavelli ini di buat dengan menambahkan krim susu ke dalam setengah cangkir espresso hingga membentuk tiga lapisan. Lapisan pertama adalah lapisan susu, lapisan kedua espresso, dan lapisan ketiga krim susu,

Yang di oleskan ke wajah kopi dan di hias dengan cokelat atau kayu manis sesuai permintaan.

Cara membuat macchiato latte

Setengah cangkir espresso, lalu tambahkan krim dan hiasi dengan coklat atau kayu manis sesuai keinginan.

10 Jenis Kopi Paling Terkenal Di Dunia

8- Kopi Turki

Kopi turki adalah minuman khas Timur Tengah yang terkenal semasa Perang Dunia II dan kopi turki ini di fermentasi dalam panci kecil yang terbuat dari tembaga dan bergagang kayu, atau yang sekarang di kenal sebagai “dallah”.

Untuk membuat kopi Turki, kita membutuhkan kopi dan gula yang di giling halus.

Cara menyiapkan kopi Turki

Rebus air dengan takaran 50 ml untuk setiap cangkir, tambahkan gula pasir sesuai selera,

Saat mendidih tambahkan satu sendok teh kopi bubuk untuk setiap cangkir, aduk perlahan dan siap di sajikan.

9- Kopi Yuinang

Kopi yuinang Ini adalah perpaduan unik dari dua minuman kontras namun enak untuk orang Hong Kong, di mana kopi di tambahkan ke teh susu. Pada awalnya kopi yuinng ini di buat oleh pedagang kaki lima, dan kemudian juga di sajikan di kedai kopi.

Cara membuat kopi yuinang

Secangkir kopi tradisional, tambahkan teh dengan susu dan aduk rata. kemudian bisa kita sajikan panas atau dingin sesuai selera.

10- Kafe frappe

Kafe frappe ini adalah kopi cold brew yang pertama kali di seduh secara kebetulan di Yunani. Tapi kemudian menjadi minuman terkenal di dunia.

Cara menyiapkan frappe kafe

Kafe frappe di siapkan menggunakan Nescafe. Kemudian tambahkan 2 hingga 3 sendok makan air dingin, dan tambahkan kopi dan gula, campur semuanya hingga muncul busa, lalu sajikan dalam cangkir dan tambahkan sekitar 200 ml air dingin dan susu sesuai keinginan. Kemudian salju atau yang biasa kita sebut serutan es batu dapat di tambahkan.

 

Akhirnya. Setelah kita berkenalan dengan 10 jenis kopi paling terkenal di dunia. Apakah Anda mempunyai pikiran untuk mencoba salah satu jenis kopi yang sudah saya sebutkan di atas. Atau secangkir kopi pagi sudah cukup menjadi salah satu ritual yang sempurna untuk anda lakukan setiap pagi dan tidak ingin mengubahnya.